Předkrmy  

100g Hovězí tatarák z českého skotu (již ochucen dle šéfkuchaře), rukola, parmazán a bagetka

149,-Kč

80g Carpacio z norského lososa, rukola, citrón a bagetka

189,-Kč

  Polévky  

0,33l Dle denní nabídky

59,- Kč

 

  Saláty  

K salátům možnost výběru ze steaku a ryb

300g Caesar (římský salát, císařský dresink, chipsy z bagetky, parmazán)

99,-Kč

300g Cibo salát (trhaný salát, rajče, okurka, paprika, jogurt dresink)

99,-Kč

 

100g Rozpečený farmářský sýr, trhaný salát, ovoce a bagetka

155,-Kč

  Tip šéfkuchaře  

150g Hovězí guláš (český skot), cibule, feferonka a náš žemlový knedlík

189,-Kč

 

200g Smažené telecí řízky (kýta), dijonský bramborový salát, citrón

265,-Kč

 

150g Hovězí burger (český skot), mix salátů, cheddar, rajče, cibule, hranolky a zeleninová majonéza

239,-Kč

  Steaky a ryby  

200g Kuřecí prsa s kůží

109,-Kč

 

300g Kotleta z přeštického vepře

219,-Kč

 

200g Rumpsteak z vyzrálé hovězí kýty

229,-Kč

 

120g Filátko z norského lososa

169,-Kč

 

100g Marinované špízy z tygřích krevet Black Tiger

129,-Kč

  Přílohy  

Veškeré přílohy podáváme v porcích po 200g

Hranolky

49,-Kč

 

Zeleninový salát

49,-Kč

 

Bramborové pyré s parmazánem

49,-Kč

Bylinková rýže Arboria

49,-Kč

 

Pečená červená řepa se slunečnicovými semínky a rukolou

49,-Kč

 

  Omáčky  

Veškeré omáčky podáváme v porcích po 60g

Studené:

Bylinkový dip

29,-Kč

 

Cibo majonéza

29,-Kč

 

BBQ

29,-Kč

Teplé:

Demi glace

29,-Kč

 

Švestková

29,-Kč

 

Gorgonzolová

29,-Kč

  Dezerty  

Créme brulée

59,-Kč

 

Čokodort s vanilkovou zmrzlinou

85,-Kč

 

Limetkový sorbet

59,-Kč

Poloviční porce účtujeme v hodnotě 75% z původní ceny. 

Alergeny obsažené v potravinách na vyžádání u obsluhy.